معايير إنتاج واختبار المنتج
تلتزم شركة Dalian Xinghe Yeast Co., Ltd. بالمفهوم الأساسي المتمثل في "الجودة هي الحياة، والمعايير تشكل الثقة"، وقد قامت ببناء نظام كامل لمراقبة الجودة من المواد الخام إلى المنتجات النهائية. إنها لا تتبع بدقة المعيار الوطني لمنتجات الخميرة في الصين (GB/T 20886)، ولكنها تضمن أيضًا أن كل دفعة من المنتجات تلبي متطلبات الجودة للسوق الدولية، مما يوفر حلول خميرة مستقرة وآمنة وفعالة للعملاء العالميين.
نحن نلتزم بسياسة مراقبة الجودة المتمثلة في "الوقاية أولاً، والسعي إلى القضاء على العيوب تمامًا" ونتبنى أسلوبًا محسنًا لإدارة الموقع- لتحقيق تحكم موحد في عملية الإنتاج
-إدارة شؤون الموظفين: إنشاء "نظام كامل لمسؤولية الجودة لدى الموظفين"، وتعزيز الوعي بالجودة من خلال التدريب المنتظم، وبناء فريق محترف لفحص الجودة، وتعزيز خط الدفاع عن الجودة في المناصب.
-إدارة المعدات: إجراء صيانة دورة الحياة الكاملة للمعدات، ومراقبة المعدات الرئيسية في الوقت الفعلي-، وضمان الإنتاج المستقر، وتعزيز ترقيات التشغيل الآلي.
-إدارة المواد: تنفيذ آلية "الوصول إلى المصدر + التتبع الكامل"، واختيار الموردين بدقة وتقييمهم ديناميكيًا، وتحقيق إمكانية تتبع العملية بالكامل من خلال تتبع الدفعات، وضمان سلامة المواد الخام والاتساق مع المنتجات.
-التحكم في الطريقة: تطوير إجراءات التشغيل الموحدة (SOP)، وتعيين نقاط مراقبة الجودة للعمليات الرئيسية، والجمع بين الاختبار عبر الإنترنت لضمان استقرار العملية.
-الإدارة البيئية: اتباع معايير الغرف النظيفة وبناء نظام إنتاج صديق للبيئة بشكل متزامن.
الكشف الدقيق: بناء خط دفاع قوي الجودة
-ترقية الأجهزة: مزود بمعدات متقدمة، ويمكنه اكتشاف المؤشرات الرئيسية بدقة مثل صلاحية الخميرة، وإجمالي عدد البكتيريا، ومحتوى المعادن الثقيلة، مما يعمل بشكل مستمر على تحسين دقة الكشف لضمان نشاط المنتج ونقائه.
-إدارة المختبر: إنشاء عملية اختبار وفقًا لمعايير اعتماد المختبرات CNAS، وتنفيذ نظام "الفحص المزدوج"، والتأكد من دقة وموثوقية كل مجموعة من البيانات من خلال التحكم الثابت في درجة الحرارة والرطوبة في بيئة الاختبار.
-اختبار العملية الكاملة: إنشاء نظام اختبار ثلاثي-مستويات "لمراقبة عملية إدخال المواد الخام، وتسليم المنتج النهائي". تحتاج المواد الخام إلى الخضوع لفحوصات ثلاثية حسية وفيزيائية وكيميائية وميكروبيولوجية قبل أن يتم إدخالها في الإنتاج. قبل أن يتم إخراج المنتجات النهائية من المستودع، يجب إصدار تقرير الجودة. التقرير ليس فقط شهادة تأهيل المنتج، ولكنه أيضًا ضمان لثقة العملاء.
البحث والتطوير المبتكر: قيادة ترقيات المنتجات
-تكوين معدات البحث والتطوير: قم بترقية جهاز البحث والتطوير التجريبي بشكل متزامن لتوفير دعم كامل المرحلة لتطوير منتج جديد بدءًا من التجارب المعملية وحتى التجارب التجريبية.
-الاتجاه الأساسي للبحث والتطوير: التركيز على تعزيز الإنجازات التكنولوجية وتكرار المنتج للخميرة متعددة الاستخدامات ومستخلصات الخميرة وبروتينات الخميرة لتلبية الاحتياجات المخصصة للعملاء في مختلف الصناعات.
-حل التطبيق: إنشاء فريق بحث وتطوير متخصص لسيناريوهات التطبيقات المختلفة مثل الخبز والتخمير ومعالجة الأغذية، وتوفير تحسين صيغة المنتج وإرشادات تكنولوجيا التطبيق بناءً على احتياجات العملاء لمساعدة العملاء على تحسين القدرة التنافسية لمنتجاتهم النهائية.



